¡Empezamos la semana con muchas ganas y motivación! Esperamos que tú también lo hagas y, por si todavía necesitas un aporte extra… ¡traemos superreceta! Como siempre, compartimos contigo una nueva opción deliciosa para esos días golosos en los que pica el gusanillo del dulce. ¿Te atreves con este riquísimo Bloque de limón? Alternativa fit a la altura de cualquier capricho. Hazte con los ingredientes necesarios y toma nota porque… ¡merece mucho la pena!
Nueva receta de nuestra querida @laura_fit que, como siempre, despierta nuestras ganas de dulce de manera inmediata. Y es que comer bien y abogar por una vida fit nada tiene que ver con limitarse a comer siempre lo mismo. Si revisas nuestro blog, verás que cada semana compartimos contigo multitud de opciones tan deliciosas que parece cosa de broma que puedan integrarse en una vida fit. ¡Pues así es! Y hoy apostamos por este… ¡Bloque de limón! ¡Tiene pintón y está de vicio!
Bloque de limón, ¡sabroso y fit!
INGREDIENTES
2 barritas Amix Low Carb 33 % lima-limón.
350 g queso batido 0 %.
200 ml nata ligera cocinar.
50 g eritritol.
115 g mascarpone.
1 limón (jugo).
Colorante amarillo.
7 láminas de gelatina.
Consigue un postre proteico añadiendo Whey Pro Fusion o cualquiera de las proteínas de sabores de Amix.
ELABORACIÓN
- Mete 30 segundos las barritas al microondas.
- Ponlas en la base del molde (con papel vegetal en el fondo) y presiona. Mete en la nevera.
- Bate con varillas eléctricas todos los ingredientes, menos la gelatina.
- Pon un dedo de agua en una taza y calienta en el microondas.
- Introduce la gelatina hidratada y disuelve.
- Después, vierte sobre la mezcla y, con las varillas (poca velocidad), integra.
- Pon en el molde y mete en el congelador 1-2 h, según la textura deseada.
Si decides preparar el Bloque de limón… ¡no olvides enseñarnos el resultado y contarnos qué te ha parecido! ¡Vamos a por todas de la forma más deliciosa!
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