Alimentarse correctamente es fundamental para gozar de una buena salud. Como te decimos habitualmente, esto forma parte de los pilares básicos sobre los que se sustenta un estilo de vida saludable. Sin embargo, más allá de elaborar una dieta variada y rica en nutrientes, una buena alimentación comienza por hacer una compra saludable. ¿Crees que sabes seleccionar los productos correctamente? ¡Compruébalo revisando los siguientes tips!
Hacer la compra puede resultar una tarea sencilla y sin excesiva complicación. No obstante, hacerla correctamente y de forma adecuada, que favorezca una correcta alimentación en beneficio a nuestra salud, tiene letra pequeña. Si quieres saber las pautas que te lleven a cumplir con este paso a la perfección, sigue leyendo y toma nota. ¿Crees tus compras son saludable? ¡Descúbrelo ahora mismo!
Tips para una compra saludable
Alimentos de temporada
Uno de los aspectos que deberías tener en cuenta a la hora de realizar tu compra saludable, es seleccionar alimentos de temporada. Estos tienen grandes ventajas por encima de cualquier otra opción. Cuando optamos por prestar atención a este aspecto, adquirimos todos los nutrientes del alimento y, además, lo hacemos disfrutando del mejor sabor, color y aroma. Por ello, asegúrate de que los alimentos de temporada conformen un porcentaje elevado de tu cesta.
Revisa los ingredientes
Hay veces que volteamos un producto para consultar los ingredientes y dejamos de leer al tercero o cuarto ante la interminable lista. Debes saber que la mejor opción siempre será aquella con el menor número de ingredientes. Lo ideal sería en torno a cinco. Además, algo a tener en cuenta es que la posición de cada ingrediente determina la cantidad presente en el producto, siendo mayor en las primeras posiciones y reduciéndose en el desarrollo de la lista. En este sentido si observas que, por ejemplo, el azúcar está entre los primeros tres ingredientes, podrás deducir que la cantidad presente es elevada.
¡Ojo a los letreros llamativos!
Muchas veces nos dejamos llevar por los carteles o letreros publicitarios que califican un producto como ecológico, 100% natural o alto en fibra. Obvia esas técnicas publicitarias y consulta el etiquetado, la letra pequeña. Si bien es cierto que dichos productos cumplen con la legislación vigente, muchas veces esconden cierta ambigüedad que puede generar confusión.
Otras consideraciones básicas para tu compra saludable
Los conservantes y aditivos se encuentran presentes en proporciones seguras dentro de los productos.
Que la mayor parte de tu cesta esté compuesta por alimentos naturales por encima de productos ultra procesados.
No hay que temer a todos los productos procesados ya que estos también juegan un papel fundamental en nuestra compra saludable y hay buenas opciones dentro de esta categoría.
Los congelados son aptos en nuestra alimentación y no debemos tenerles miedo. Estos conservan las propiedades de los alimentos intactas.
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