tarta de yogur y muesli

Tarta de yogur con muesli

08 de February, 2021AMIX STORE

Espectacular la receta que queremos compartir hoy contigo. No solo tiene un aspecto superapetitoso, ¡sino que su sabor es excelente! Y si no nos crees, juzga tú mismo. Para preparar esta Tarta de yogur con muesli se requieren pocos ingredientes y es ideal para los más golosos. No esperes más y ponte manos a la obra con este postre que te encantará tanto como a nosotros. ¡A disfrutar!

Esta Tarta de yogur con muesli es una delicia en estado puro creada por @marisel.orozco. Un extra de color, sabor y proteína para acompañarte de la forma más apetitosa en el camino hacia los objetivos. ¿Te vas a resistir? Sorpréndete a ti y a los tuyos con esta delicia pero, cuidado, ¡engancha! ¿Quién seguía pensando que una dieta equilibrada era aburrida y no dejaba lugar a caprichos?

Tarta de yogur con muesli

INGREDIENTES

Para la base:

90 g de Protein müsli de fresa y vainilla de Amix

70 g de dátiles remojados en agua caliente para ablandarlos

Para el relleno:

180 g fresas

110 g caramelo de dátiles (dátiles triturados con un pelín de agua)

120 g de frambuesas + 40 g más para el relleno

La ralladura de una naranja

3 hojas de gelatina

250 g de yogur griego natural sin azúcar

100 ml de nata para montar

Consigue un postre proteico añadiendo Nitro Whey de Amix o cualquiera de las proteínas de suero de leche.

tarta de yogur y muesli

ELABORACIÓN

Para la base:

  1. Coloca el muesli en un robot y tritura levemente. Escurre los dátiles, añade al robot y vuelve a triturar hasta lograr una arena pegajosa.
  2. Cubre el fondo de un molde (15 cm) y reserva.

Para el relleno:

  1. Pon a hidratar la gelatina en agua fría.
  2. Trocea las fresas con los 120 g de frambuesas, añade el caramelo de dátiles, la ralladura de naranja y lleva al microondas a máxima potencia durante 3 minutos.
  3. Añade a las fresas la gelatina escurrida.
  4. Añade el yogur griego y remueve hasta homogeneizar.

Por último:

  1. Deja atemperar antes de añadir la nata montada.
  2. Añade la nata con movimientos envolventes y, por último, las frambuesas restantes.
  3. Vierte sobre la base de muesli y refrigera toda la noche.
  4. Decora con chocolate blanco, muesli, fresas y frambuesas.
  5. ¡A disfrutar!

También puedes probar…

Bizcocho de chocolate fit

Trufas de chocolate blanco con pistachos y coco

Más artículos