A aveia é um superalimento muito popular, com grande versatilidade e importantes propriedades nutricionais. Incluí-lo na dieta é muito apropriado devido às inúmeras contribuições positivas que ele oferece. Descubra os benefícios da aveia para a saúde e faça dela um alimento essencial na sua despensa. Lembre-se, uma despensa de qualidade favorece uma vida de qualidade.
A aveia é um cereal muito completo com uma infinidade de propriedades que cuidam e protegem o organismo. Incluí-lo na dieta nos faz sentir bem, nos sacia e regula o trânsito intestinal. Mas esses não são os únicos benefícios que ela nos traz.
Propriedades da aveia
A aveia é uma fonte importante de carboidratos completos (cerca de 66 g por 100 g de porção comestível), proteína (17 g por 100 g) e fibra (11 g por 100 g). Este cereal é uma importante fonte de minerais, incluindo potássio, magnésio, cobre, zinco e ferro . Além disso, é um cereal multivitamínico rico principalmente em vitamina B1 e folatos. Possui um importante componente antioxidante que cuida da nossa saúde de dentro para fora de forma perceptível e eficaz. Você acha que é o suficiente para torná-lo um item essencial na sua cozinha? Bem, tem mais!
Benefícios da aveia
Cuida da saúde cardiovascular devido ao seu conteúdo de beta-glucana.
Tem efeito anti-inflamatório.
Combate os radicais livres e, consequentemente, a oxidação celular e o envelhecimento precoce, graças à sua contribuição de antioxidantes.
Tem um efeito regulador na pressão arterial.
Regula os níveis de açúcar no sangue e é recomendado para pessoas com diabetes tipo 2.
Tem efeito prebiótico, o que é muito benéfico para a saúde intestinal. Regula os níveis de colesterol no sangue
Seu poder saciante contribui para a manutenção do peso ideal, sendo muito indicado para dietas de emagrecimento.
Promove o trânsito intestinal e facilita a digestão adequada.
Como você pode ver, a aveia tem propriedades importantes e benefícios à saúde. Mas não é só isso, ele também é muito versátil em suas diferentes formas (flocos, farinha...) e pode ser usado para fazer todos os tipos de receitas, como bolos, panquecas, biscoitos, pães, milk-shakes, mingaus, pizzas e muito mais.
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