Bolo de iogurte com muesli

Receita espetacular que queremos compartilhar com vocês hoje. Não só parece super apetitoso, mas tem um gosto ótimo! E se você não acredita em nós, julgue por si mesmo. Para preparar este Bolo de Iogurte com Muesli são necessários poucos ingredientes e é ideal para quem gosta de doces. Não espere mais e mãos à obra com esta sobremesa que você vai adorar tanto quanto nós. Aproveitar!

Esse bolo de iogurte com muesli é uma pura delícia criado por @marisel.orozco . Uma cor, sabor e proteína extra para te acompanhar da forma mais apetitosa no caminho dos teus objetivos. Você vai resistir? Surpreenda você e seus entes queridos com esta iguaria, mas, cuidado, fique fisgado! Quem ainda achava que uma alimentação balanceada era chata e não deixava espaço para caprichos?

Bolo de iogurte com muesli

INGREDIENTES

Para a base:

90 g de Müsli Proteico de Morango e Baunilha Amix

70 g de tâmaras embebidas em água quente para amolecê-las

Para o recheio:

180g de morangos

110 g de doce de tâmaras (purê de tâmaras com um pouco de água)

120 g de framboesas + mais 40 g para o recheio

As raspas de uma laranja

3 folhas de gelatina

250 g de iogurte grego puro sem açúcar

100 ml de chantilly

Obtenha uma sobremesa proteica adicionando Amix Nitro Whey ou qualquer uma das proteínas de soro de leite .

ELABORAÇÃO

Para a base:

1. Coloque o muesli em um processador de alimentos e bata levemente. Escorra as tâmaras, coloque no processador de alimentos e triture novamente até obter uma areia pegajosa.
2. Cubra o fundo de uma forma (15 cm) e reserve.

Para o recheio:

1. Hidrate a gelatina em água fria.
2. Pique os morangos com os 120 g de framboesas, junte o caramelo de tâmaras, as raspas de laranja e leve ao microondas na potência máxima durante 3 minutos.
3. Adicione a gelatina escorrida aos morangos.
4. Adicione o iogurte grego e mexa até homogeneizar.

Finalmente:

1. Deixe esfriar antes de adicionar o chantilly.
2. Adicione o creme com movimentos envolventes e, por último, as restantes framboesas.
3. Despeje sobre a base de muesli e leve à geladeira durante a noite.
4. Decore com chocolate branco, muesli, morangos e framboesas.
5. Aproveitar!

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