Bom, bom, bom... Achamos que descobrimos uma receita imbatível e, de repente, chega a maravilhosa @laura_fit e nos mostra outra ainda mais espetacular. Você acha que exageramos? Só há uma maneira de descobrir... Vista o avental, porque vamos para a cozinha! Você tem coragem de se deixar levar pelo mais delicioso prazer fit? Bem, não espere um minuto porque você está prestes a experimentar este Bloco de Chocolate e Cereja... Parece bom, certo? Bem, espere até você cravar os dentes nisso, porque é bom para lamber os dedos!
Se há algo melhor do que o fato de cada receita que compartilhamos com você ser deliciosa, é que todas elas são simples e podem ser feitas facilmente. Isso torna ainda mais legal incluí-los em nosso dia a dia. Se ainda não decidiu preparar as suas próprias sobremesas, snacks ou snacks fit, não hesite em começar porque depois de começar não conseguirá parar de pensar. Na Amix Store temos muitas alternativas para você fazer suas sobremesas de forma mais saudável. Vamos começar com esse Bloco de Chocolate e Cereja? Bem, vamos trabalhar!
Bloco de chocolate e cereja
INGREDIENTES
120 g de farinha de aveia sabor chocolate Oatmash .
5g de fermento em pó.
20 g de cacau em pó desengordurado.
160 ml de leite desnatado.
30 g de eritritol.
1 ovo.
1 colher de chá de baunilha.
70g de chocolate ao leite sem açúcar.
10ml de óleo de coco.
Se quiser dar um toque proteico pode sempre adicionar à mistura uma dose de uma das nossas proteínas em pó Amix .
ELABORAÇÃO
- Misture a farinha, o eritritol, o cacau e o fermento.
- Adicione o leite, 60 g de chocolate derretido, o ovo, a baunilha e o óleo de coco. Misture muito bem.
- Coloque em uma forma untada e leve ao forno por 15 minutos a 180°C (forma quadrada 20x20, ou a que tiver).
- Quando esfriar, corte em duas partes (dois retângulos). Por cima de uma das partes coloque uma camada de mascarpone, depois uma de geléia de cereja (o que quiser) e outra camada de mascarpone. Cubra com outro pedaço de bolo.
- Coloque na geladeira para endurecer.
- Corte em porções.
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